Grillgerichte

Nr. 114
YAKITORI HÄHNCHENSPIESSE
6 Yakitori-Hähnchen-Spieße und 6 Bio-Sesam-Reisbällchen
14,80 €

Nr. 115
GEGRILLTES RINDERSTEAK 250g
mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art, Reis mit Bio-Sesam, knackigen Karotten, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen, und leckeren Rosmarinkartoffeln
28,50 €

Nr. 125
GROSSES STEAK (400g oder 2x 220g)
mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art, Reis mit Bio-Sesam, knackigen Karotten, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen, und leckeren Rosmarinkartoffeln
44,50 €

Nr. 117
GEGRILLTER LACHS 200g
(Sashimi Qualität) mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art, Reis mit Bio-Sesam, knackigen Karotten, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen, und leckeren Rosmarinkartoffeln
32,50 €

Nr. 118
GEGRILLTE GARNELEN
mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art, Reis mit Bio-Sesam, knackigen Karotten, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen, und leckeren Rosmarinkartoffeln
28,50 €

Nr. 119
SURF AND TURF
gegrilltes Rindersteak und gegrillte Garnelen mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art, Reis mit Bio-Sesam, knackigen Karotten, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen, und leckeren Rosmarinkartoffeln
39,50 €

Nr. 124
KARTOFFEL/GARNELENPFANNE
gegrillte Riesengarnelen nach japanischer Art, serviert auf unseren leckeren, hausgemachten Rosmarinkartoffeln
24,50 €

Nr. 116
GARNELENPFANNE 300g
verfeinert mit Knoblauch und Öl serviert mit hausgemachter Sauce nach japanischer Art
28,50 €

Nr. 121
GRILLPLATTE FÜR 2 PERSONEN
Rindersteak, Garnelen und Lachs mit hausgemachter Sauce nach jap. Art, Reis mit Bio-Sesam (Raumtemperatur) und leckeren, japanisch zubereiteten Prinzessbohnen (Abbildung ähnlich)
89,50 €

Sushi

Für eine Person

Nr. 101
6 Nigiris Sake (Lachs), 4 Inside Out-Kaviar Rolls (Avocado, Krebs, Mayonnaise, Masago-Kaviar)
22,50 €

Nr. 103
2 Nigiris Sake (Lachs), 2 Nigiris Maguro (Thunfisch), 2 Nigiris Ebi (Garnele), 4 Inside Out-Kaviar Rolls (Avocado, Krebs, Mayonnaise, Masago-Kaviar)
18,80 €

Nr. 104
6 Kappa-Makis (Salatgurke), 6 Sake-Makis (Lachs), 6 Thuna-Makis (Thunfisch-Salat), 6 California Rolls Avocado, Krebs, Mayonnaise, Sesam)
24,50 €

Nr. 105
4 Nigiris Sake-Spezial (Lachs mariniert mit Kräutern, Thunfisch mit hauseigener Marinade und Chili), 6 California Rolls (Avocado, Krebs, Mayonnaise, Sesam)
29,80 €


Nr. 106
4 Nigiris Thunfischsalat (mit Zwiebeln), 4 Nigiris Hähnchen (Hähnchenbrust, Teriyaki-Sauce, Chili), 4 Nigiris Unagi (Aal, jap. gegrillt, wenig Fett)
29,40 €

Nr. 107
6 Avocado-Makis (mit Zitronensaft), 6 Frischkäse-Lachs-Makis (Lachs, Frischkäse), 6 Thuna-Makis (Thunfisch-Salat), 6 Kappa-Makis
14,40 €

Nr. 111
je 1 Inari (jap. Tofu-Täschchen, süßlich, saftig, gefüllt mit Sushi-Reis) Nigiri Avocado, Nigiri Sake-Spezial (marinierter Lachs), Nigiri Maguro-Spezial (marinierter Thunfisch), Nigiri Hähnchen, Nigiri Thunfischsalat (mitZwiebeln), Nigiri Unagi (Aal, jap. gegrillt), 3 California Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise), 3 Kappa-Makis (Salatgurke)
24,80 €

Nr. 113
je 1 Inari (jap. Tofu-Täschchen, süßlich, saftig, gefüllt mit Sushi-Reis), Nigiri Tamago ( jap. Omelett), Nigiri Kaiserschoten, Nigiri Shiitakepilze, Avocado, 18 gemischte Gemüse-Makis
18,60 €

Sushi

Zum Teilen

Nr. 501
Für 2 Personen: je 2 Inari (jap. Tofu-Täschchen, süßlich, saftig, gefüllt mit Sushi-Reis), 2 Nigiri Avocado, 2 Nigiris Sake-Spezial (marinierter Lachs), 2 Nigiris Maguro-Spezial (marinierter Thunfisch), 2 Nigiris Hähnchen, 2 Nigiris Thunfischsalat (mit Zwiebeln), 2 Nigiris Unagi (Aal, jap. gegrillt), 2 Nigiris Sake (Lachs), 2 Nigiris Ebi (Garnele), 3 California Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise), 3 Inside Out-Kaviar Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise, Masago-Kaviar), 6 Kappa-Makis (Salatgurke), 3 Oshinko-Makis (Rettich), 3 Kampyo-Makis (Kürbis), 3 Thuna-Makis (Thunfisch-Salat), 3 Frischkäse-Lachs Makis, 3 Sake-Makis (Lachs)
69,40 €

Nr. 502
Für 2 Personen: 6 Nigiris Sake (Lachs), 6 Nigiris Ebi (Garnele) 4 Nigiris Maguro (Thunfisch), 2 Nigiris Hotate (Jakobsmuschel), 2 Nigiris Tako (Oktopus), 2 Nigiris Unagi (Aal, jap. gegrillt), 2 Inari (jap. Tofu-Täschchen, süßlich, saftig, gefüllt mit Sushi-Reis), 2 Nigiri Tamago (jap. Omelett), 6 California Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise), 4 Inside Out-Kaviar Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise, Masago-Kaviar)
69,40 €

Nr. 504
Für 2 Personen: 5 California-Rolls (Avocado, Surimi, jap. Mayonnaise), 5 Inside Out-Kaviar Rolls (Avocado, Krebs, Mayonnaise, Masago-Kaviar), 5 Thuna-Rolls, 6 Kappa-Makis (Salatgurke), 6 Sake-Makis (Lachs), 6 Thuna-Makis (Thunfisch-Salat), 6 Frischkäse-Lachs Makis, 4 Oshinko-Makis (gelber Rettich), 4 Kampyo Makis (Kürbis)
39,50 €

Nr. 506
Für 4 Personen: 4 Nigiris Maguro, 2 Nigiris Masago, 4 Nigiris Ebi, 4 Nigiris Tako, 2 Nigiris Ikura, 4 Nigiris Surimi, 4 Nigiris Sake, 4 Nigiris Unagi, 4 Nigiris Hotate, 4 Nigiris Tamago, 4 Nigiris Kaiserschoten, 4 Nigiris Inari, 5 California Rolls, 5 Inside Out-Kaviar Rolls, 6 Kappa-Makis, 6 Sake-Makis, 6 Thuna-Makis, 6 Kampyo-Makis, 6 Oshinko-Makis
119,90 €

Nr. 507
Für 2 Personen: 4 Nigiris Ebi, 4 Nigiris Hähnchen, 4 Nigiris Sake-Spezial, 4 Nigiris Avocado, 4 Nigiris Maguro- Spezial, 4 Nigiris Surimi, 4 Nigiris Sake, 6 Kappa-Makis, 6 Thuna-Makis, 6 Kampyo-Makis, 6 Oshinko-Makis
72,60 €

NIGIRI

handgeformtes Reisbällchen, belegt

Nr. 400 (2 Stk.)
SAKE
frischer Lachs
5,20 €

Nr. 401 (2 Stk.)
MAGURO
frischer Thunfisch
6,40 €

Nr. 402 (2 Stk.)
EBI
leckere Garnele, gekocht
5,20 €

Nr. 403 (2 Stk.)
TAKO
frischer Oktopus, gekocht
4,80 €

Nr. 404 (2 Stk.)
HOTATE
frische Jakobsmuschel
7,80 €

Nr. 405 (2 Stk.)
UNAGI
jap. gegrillter Aal,
aromatisch und fettarm
6,40 €

Nr. 406 (2 Stk.)
IKURA
kräftiger Lachs-Rogen,
sehr saftig
11,20 €

Nr. 407 (2 Stk.)
MASAGO
feiner Capelin-Rogen
6,60 €

Nr. 409 (2 Stk.)
SURIMI
leckerer japanischer
Krebsfleischersatz
3,80 €

Nr. 410 (2 Stk.)
THUNFISCH-SALAT
cremig-würzig mit Zwiebeln
4,80 €

Nr. 411 (2 Stk.)
SAKE-SPEZIAL
leckerer Lachs, mariniert mit Kräutern, Zwiebeln,
Zitrone, Olivenöl
6,40 €

Nr. 412 (2 Stk.)
MAGURO-SPEZIAL
würziger Thunfisch mit
hauseigener Marinade
und Chili
7,20 €

Nr. 413 (2 Stk.)
SHIITAKE
aromatischer Shiitake-Pilz,
jap. zubereitet
4,80 €

Nr. 414 (2 Stk.)
AVOCADO
zarte Avocado mit
spritzigem Zitronensaft
4,40 €

Nr. 415 (2 Stk.)
ICHIBAN-SPEZIAL
jap. zubereitetes Gemüse in
würziger Tofu-Creme
5,20 €

Nr. 416 (2 Stk.)
KAISERSCHOTEN
blanchierte Kaiserschoten mit geröstetem Bio-Sesam
3,80 €

Nr. 417 (2 Stk.)
TERIYAKI-HÄHNCHEN
zarte Hähnchenbrust, jap. gebraten
mit Teriyaki Sauce und Chili
4,80 €

Nr. 418 (2 Stk.)
INARI
frittiertes süßlich-saftiges Tofu-Täschchen, gefüllt mit Sushi-Reis
3,80 €

Nr. 419 (2 Stk.)
TAMAGO
süßliches jap. Omelett
4,40 €

MAKI

Sushi-Röllchen, gefüllt

Nr. 201 (2 Stk.)
SAKE
frischer Lachs
1,40 €

Nr. 202 (2 Stk.)
THUNA
aromatischer Thunf.-Salat mit Chili und Zwiebeln
1,40 €

Nr. 207 (2 Stk.)
FRISCHKÄSELACHS
cremiger Frischkäse
mit frischem Lachs
1,40 €

Nr. 212 (2 Stk.)
AVOCADO
zarte Avocado mit
spritzigem Zitronensaft
1,40 €

Nr. 208 (2 Stk.)
KAPPA
knackige Salatgurke
1,20 €

Spezial-Rolls

Sushi-Mittelrolle (8 Stück pro Rolle),
gefüllt mit Fisch und Gemüse

Nr. 302 (EBI, 8 Stk.)
GARNELEN ROLL
Garnele, gekocht, zarte Avocado, leckeres Surimi, würzige Mayonnaise, Bio-Sesam und hausgem. Sauce
18,90 €

Nr. 303 (8 Stk.)
LACHS ROLL
frischer Lachs, zarte Avocado, leckeres Surimi,
würzige Mayonnaise, Bio-Sesam und hausgem. Sauce
19,90 €

Nr. 305 (8 Stk.)
HÄHNCHEN ROLL
Hähnchenbrust, jap. gebraten, zarte Avocado,
leckeres Surimi, würzige Mayonnaise, Bio-Sesam und hausgem. Sauce
19,90 €

Nr. 306 (UNAGI, 8 Stk.)
GEGRILLTER AAL ROLL
jap. gegrillter Aal, zarte Avocado, leckeres Surimi, würzige Mayonnaise, Bio-Sesam und hausgem. Sauce
22,90 €

Nr. 307 (10 Stk.)
CALIFORNIA ROLL
zarte Avocado, leckeres Surimi, würzige Mayonnaise und Bio-Sesam
18,90 €

Nr. 308 (10 Stk.)
INSIDE OUT-KAVIAR
zarte Avocado, leckeres Surimi, würzige Mayonnaise und Masago-Kaviar
19,90 €

Nr. 309 (8 Stk.)
ICHIBAN SPEZIAL ROLL
eine Kreation unseres Cheochs – lassen Sie sich überraschen
29,80 €

Sashimi

roher Fisch ohne Reis (kombinierbar)

Nr. 804
MORIAWASE
gemischter roher Fisch, mit Tsuma (Rohkostgemüse)
34,80 €

Salate

Nr. 600
EDAMAME
grüne Sojabohnen, knackig blanchiert
4,90 €

Nr. 601
GOMA-WAKAME

leckerer Seetang-Salat
4,90 €

Suppe

Nr. 40
MISO-SUPPE

jap. Seidentofu, Wakame-Seetang, würzige Frühlingszwiebeln
4,90 €

Für Kinder

Nr. 703
HÄHNCHEN & MAKI KINDER-TELLER
2 gegrillte Yakitori-Hähnchenfleisch-Spieße, 2 Nigiris Teriyaki-Hähnchen, 4 Kappa-Maki (Salatgurke), 2 Reisbällchen mit geröstetem Bio-Sesam
8,50 €

Nr. 702
KINDER GRILLTELLER
wahlweise mit Hähnchen, Rind, Garnelen oder vegetarisch
14,50 €

Alkoholfrei

COCA COLA

Nr. 20
Nr. 20a

0,2l
0,4l

2,90 €
3,90 €

COCA COLA LIGHT

Nr. 21
Nr. 21a

0,2l
0,4l

2,90 €
3,90 €

SPRITE

Nr. 23
Nr. 23a

0,2l
0,4l

2,90 €
3,90 €

FANTA

Nr. 24
Nr. 24a

0,2l
0,4l

2,90 €
3,90 €

SPEZI

Nr. 25

0,4l

3,90 €

SÄFTE NIEHOFFS VAIHINGER

Nr. 26
Nr. 27
Nr. 28

Maracuja
Cranberry
Apfel naturtrüb

0,2l
0,2l
0,2l

3,50 €
3,50 €
3,50 €

SAFTSCHORLEN

Nr. 29
Nr. 30
Nr. 31

Maracuja
Cranberry
Apfel naturtrüb

0,4l
0,4l
0,4l

3,90 €
3,90 €
3,90 €

RAMUNE MATCHA
japanische Limonade mit Matcha-Geschmack in der Glaskugel-Flasche

Nr. 32

0,2l

4,90 €

RAMUNE LITSCHI
japanische Limonade mit Litschi-Geschmack in der Glaskugel-Flasche

Nr. 33

0,2l

4,90 €

GEROLSTEINER WASSER

Nr. 34
Nr. 35
Nr. 36
Nr. 37

medium
medium
still
still

0,25l
0,75l
0,25l
0,75l

2,90€
7,90€
2,90€
7,90€

Wein

“CHOYA” PFLAUMENWEIN
original japanisch, lieblich aber dezent, fruchtig

Nr. 1

0,1 l

4,50€

SAKE REISWEIN
exklusiver jap. Reiswein, Warm in der Sake-Karaffe oder kalt im Glas (auf Wunsch mit Eiswürfeln) serviert

Nr. 2
Nr. 2a

(warm)
(kalt)

0,1 l
0,1 l

6,80€
6,80€

WEIß

OROYA – CREATED FOR SUSHI
Weißweincuvée, leicht und fruchti, auf die besonderen Geschmackskomponenten von Sushi abestimmt

Nr. 3
Nr. 4

Glas
Flasche

0,2 l
1,0 l

6,90€
28,50€

GRAUBURGUNDER TROCKEN
Weinut Kiefer Baden, Weißwein mit ele. Fruchtnoten

Nr. 5
Nr. 6

Glas
Flasche

0,2 l
1,0 l

6,90€
28,50€

RIESLING TROCKEN, ROBERT WEIL
klassischer Rheinauer Rieslin – einfach klasse

Nr. 47

Flasche

0,75 l

45,20€

CHABLIS 1er CRU, PASCAL BOUCHARD
Ein spitzenmäßier Chardonnay mit Aromen von weißen Früchten, schöner Mineralität und uter Läne

Nr. 48

Flasche

0,75 l

106,60€

ROSÉ

SPÄTBURGUNDER ROSÉ, HALBTROCKEN
Vier Jahreszeiten Pfalz, weich und süffig

Nr. 7
Nr. 8

Glas
Flasche

0,2 l
1,0 l

6,90€
28,50€

ROT

MERLOT TROCKEN, GINO BRISOTTO
Ein saftier Rotwein mit Aromen dunkler Früchte

Nr. 9
Nr. 10

Glas
Flasche

0,2 l
1,0 l

6,90€
28,50€

AMARONE ROT, ILATIUM MORINI
Der „Campo León“ Amarone della Valpolicella zeit sich weich und warm sowie kräfti und fülli in toller Balance

Nr. 49

Flasche

0,75 l

126,10€

CHAMPAGNER

CHAMPAGNER BLANC DE BLANCS BRUT 1er CRU, MANDOIS
Leicht dosiert, filigran und hoch elegant. Dieser reine Chardonnay-Champaner ist perfekt für jeden Anlass

Nr. 50

Flasche

0,75 l

94,50€

CHAMPAGNER MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL
Der vielseitige Klassiker des frz. Traditionsunternehmens

Nr. 51

Flasche

0,75 l

94,50€

TEPPE`S SECCO
leichter, neutraler Prosecco

Nr. 11
Nr. 12

Glas
Flasche

0,1 l
0,75 l

3,50€
24,50€

WEINSCHORLE

Nr. 45

Glas

0,2 l

5,90€

APEROL SPRITZ

Nr. 46

Glas

0,2 l

6,90€

Bier

VELTINS PILS VOM FASS

Nr. 13
Nr. 13a

0,3 l
0,5 l

3,50€
4,50€

VELTINS ALSTER

Nr. 14
Nr. 14a

0,3 l
0,5 l

3,50€
4,50€

VELTINS KREFELDER

Nr. 15
Nr. 15a

0,3 l
0,5 l

3,50€
4,50€

VELTINS ALKOHOLFREI

Nr. 16

0,3 l

3,50€

KIRIN ICHIBAN
jap. Flaschenbier

Nr. 17

0,33 l

3,90€

MAISEL’S HEFEWEIZEN HELL

Nr. 18

0,5 l

4,50€

MAISEL’S HEFEWEIZEN HELL
alkoholfrei

Nr. 19

0,5 l

4,50€

KAFFEE & TEE

GRÜNER TEE

Nr. 38
Nr. 39

Becher
Kännchen

2,90€
3,90€

ESPRESSO

Nr. 41

2,50€

ESPRESSO DOPPELT

Nr. 42

3,50€

KAFFEE

Nr. 43

2,90€

Unsere Speisen gibt es auch zum Mitnehmen!